|
Domů
| |
Digestoř a digestoře
Digestoř v kuchyni má hodně lidí. Digestoř nám pomáhá v kuchyni udržovat
dýchatelný vzduch, v momentě kdy něco vaříme, smažíme, pečeme a nedejbůh
spálíme. Digestoř nebo-li odsavač par je oblíbeným doplňkem z kuchyňského
zařízení
.
Jediná nevýhoda kuchyňské digestoře je, že je to trochu hlučné. Dalo by se ale
říci, že to platí spíš pro ty starší kousky. Nové digestoře jsou celkem dost
tiché.
Co se ale týká výhod, tak těch je mnoho Zhruba v polovině bytů, kde jsem bydlel
digestoř byla. V tu chvíli se vždy kuchyň stala pro kuřáky centrem, protože
odsávač par dost pomáhal v tom, že kuřáci na sebe viděli a mohli dýchat .
Při nákupu nové digestoře doporučuji koupit novou. Jsou celkem levné a při troše
aktivity zvládnete i montáž.
Digestoř nebo-li také odsavač par, je stroj umožňující odsávání nežádoucích
pachů. V kuchyních se jedná o místa, kde se vaří, peče, smaží, dusí atd ...
Digestoře se v kuchyních používají pro odstranění zápachu, který může při
přípravě jídel vznikat, ale dalších smradů jako je cigaretový dým.. Mají zde
také význam pro snižování vlhkosti ovzduší, neboť odsávají vodní páry - vysoká
vlhkost vzduchu totiž může mít negativní zdravotní dopady na osoby, které se v
tomto prostředí pohybují; navíc může zapříčinit plesnivění potravin nebo
zařízení a stěn kuchyně.
Existují dva typy digestoří:
- Tradiční typ s odtahovým potrubím, které vede buď skrz stěnu ven nebo do
komína. Je účinnější a levnější, a tudíž doporučován, pokud není z
technických důvodů nemožné jej použít.
- Recirkulační typ s aktivním uhlíkovým filtrem, který nasátý vzduch
přefiltruje a relativně čistý jej opět vypustí. Je méně účinný a dražší než
první typ, navíc je nutné občas vyměnit filtr. Jde o nouzové řešení zejména
pro kuchyně, které nemají digestoř na vnější zdi ani poblíž komína. V dnešní
době jsou vyráběny digestoře, které kombinují oba způsoby čištění vzduchu.
Velmi významné je použití digestoří v chemických laboratořích k odsávání
nebezpečných plynných látek, zejména jedovatých či látek zapáchajících a rovněž
v dalších třeba dílnách, kde vznikají nežádoucí zplodiny a pachy
|